诗文 | 黑芝麻酥条 |
释义 |
食材明细
黑芝麻酥条的做法步骤
小窍门
1.飞饼一定要在解冻前撒粉,不然室温解冻后,表面会与塑料膜粘在一起,一撕就变形。
2.不能用普通糖代替白砂糖,因为白砂糖是颗粒状的,还可以增加口感。 3.如果想白砂糖粘在表面多一些,表面可以喷少许水,会粘到更多糖。 4.所用模具为学厨正方形不粘烤盘。
使用的厨具:烤箱
所属分类:
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