诗文 | 酱牛腱子 |
释义 |
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食材明细
酱牛腱子的做法步骤
小窍门
1.因为腌制时间长,所以我放了粗盐,如果着急吃腌制时间不能太久的话可以换成细盐。
2.冰糖量可根据喜好自行调整,我平时放干黄酱的话冰糖会放相对多一些。 3.吃不完的牛肉也可以切片后分装好在冰箱里冷冻,不过为了保证口味和健康,也要尽快吃完哦
使用的厨具:电压力锅
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