“羊血与豆腐的混搭，口感更丰富哦。”
食材明细
- 微辣 口味
- 溜 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
羊血溜豆腐的做法步骤
-
1豆腐羊血切片，烧水，水开后，分别焯豆腐羊血，2分钟左右，盛出备用
-
2开火热锅，加入适量玉米油，油热，小煸蒜片干辣椒，再入豆腐羊血，改中火。
-
3依次加入生抽盐五香粉，炒1分钟，再加入葱花和麻油炒1分钟，加少许水淀粉勾芡即可出锅。
小窍门
根据个人口味加辣椒，麻油可不放，我随手就放了，麻辣口味。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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