食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
尖椒干豆腐的做法步骤
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1干豆腐切菱形块儿。 -
2辣椒洗净切小块儿。
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3锅中放水烧开，放入干豆腐，焯好后盛出。
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4锅中放油烧热，放入蒜末，干辣椒爆香。
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5放入辣椒翻炒均匀。
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6放入酱油蚝油，盐，鸡精，五香粉，翻炒均匀。
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7放入干豆腐继续翻炒。
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8放入少量水煮一会儿，倒入水淀粉，翻炒均匀勾芡。
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9盛盘出锅。
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10开动吧??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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