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诗文 当归红枣枸杞炖老鸭
释义
当归红枣枸杞炖老鸭的做法
“生完孩子快2年了,还总是被中医说“体虚”,所以要多补补,要多爱自己,对自己好一点!

突然想起当归,味道虽然奇怪,但是用来炖汤,吃起来却没什么味,还有点香。

所以,就来个当归炖老鸭吧,加红枣和枸杞。滋阴补血,营养安神!

当归有补血、养血之功效,对面黄血虚、唇甲苍白、月经不调、心悸眩晕有一定的食疗作用。”

食材明细

主料
  • 老鸭 350
辅料
  • 当归 2片
  • 红枣 适量
  • 枸杞 适量
  • 3片
配料
  • 适量
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

当归红枣枸杞炖老鸭的做法步骤

  • 当归红枣枸杞炖老鸭的做法步骤:1
    1
    因为老鸭本身多油,所以买的时候把皮去掉。将所以材料洗干净准备好
  • 当归红枣枸杞炖老鸭的做法步骤:2
    2
    放入陶瓷炖锅,加水。主要以份量来加,看情况而定
  • 当归红枣枸杞炖老鸭的做法步骤:3
    3
    因为我用的是电炖锅,所以,时间都是自动的,一般是2-3小时。如果自己觉得差不多,可以提早关掉
  • 当归红枣枸杞炖老鸭的做法步骤:4
    4
    好了,直接加盐。我喜欢简单的清汤,所以不加其它配料,如果喜欢可以加点胡椒粉

小窍门

女人再累再忙,也要爱自己。
非常简单的一个炖汤,一个星期喝2次是可以的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 16:48:28