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诗文
红枣糯米切糕
释义
“软糯香甜,孩子们的最爱”
食材明细
主料
糯米
适量
辅料
红枣
适量
调料
水
适量
甜味 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
红枣糯米切糕的做法步骤
1
糯米已经,放入适量清水,比蒸米饭的水稍微多一点。
2
放入电压力锅,按下米饭键。
3
大枣加入适量面粉。
4
适量清水,反复抓洗,用清水冲干净。
5
红枣切两半,去核。
6
糯米饭程序结束。
7
玻璃器皿刷油。
8
放入一层糯米饭,压实。
9
放入一层红枣。
10
再放入一层糯米饭,再放一层红枣,最后放一层糯米饭,压实。
11
盖上保鲜膜,放入蒸锅,蒸半个小时。
12
蒸熟端出放凉。
13
倒扣在案板上。
14
切片儿。
15
成品图,根据自己的口味酌情撒上白糖食用。
使用的厨具:电压力锅、蒸锅
所属分类: 糕点
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更新时间:2025/3/11 23:42:52