网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	菠萝包
释义	食材明细 面团料 高筋面粉 400克 低筋面粉 100克 酵母 5克 盐 5克 鸡蛋 50克 酸奶 100克 水 150克 黄油 50克 菠萝皮料 黄油 90克 糖粉 90克 盐 1克 鸡蛋液 65克 低粉 100克 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 简单 难度 菠萝包的做法步骤 1 面团料除了黄油外的所有原料加入面包机。 2 启动8档和面发面档，开始第一次和面，和面结束停止机器，不要发酵。 3 第一次和面后，面团还不能拉出一个薄膜。 4 启动面包机，第二次和面，不发酵，第二次和面后，已经能勉强成薄膜了。 5 加入黄油，开始第三次和面与第4次和面。 6 和面结束后，已经能拉出一张薄膜了，这样就可以进行发酵了。 7 看看薄膜的状态，即使有裂口，裂口周围也非常圆滑，这样可以了. 8 发酵成两倍大就可以了。 9 发酵的时候，做菠萝皮，黄油加盐，用手动打蛋器打发。 10 打发成这个样子颜色变白就可以了。 11 加入糖粉继续打发。 12 打发颜色发白即可。 13 分两次加入蛋液，搅拌均匀。 14 打发成这样颜色发白就好。 15 筛入低筋面粉。 16 用刮板活成面团，不用反复和面，否则会偏硬。 17 把发酵好的面团分成60克每个。 18 把菠萝皮面团平均分成16份。 19 取一个菠萝皮，压扁。 20 把压扁的菠萝皮盖在面包团的上面。 21 用菠萝印压包好的面团。 22 这样就压出了漂亮的菱形块儿了。 23 把菠萝包摆入烤盘，刷全蛋液，二次发酵成两倍大。 24 把菠萝包摆入烤盘，刷全蛋液，常温二次发酵成两倍大。 25 烤箱180度预热，预热好后把面包入烤箱中层烤20分钟左右。 26 烤至表面金黄，晾凉食用。 27 松软可口，菠萝皮则香脆。 使用的厨具：电烤箱
随便看	萝卜缨肉包 花菜炒五花肉#五花肉# 香辣小龙虾 开胃爽口的陈皮焖鸭改变你对鸭肉的认知让你从此爱上鸭肉。 枸杞鸡蛋糕 肉末线椒炒豆角 香肠炒韭菜花 热汤面皮 酸奶油条沙拉 三丁炒米饭 香煎鲤鱼 雪蛤排骨汤 夏日红油面皮 香槟肠酱油饭 原创【??仙草味道??私房菜??】??苗先生的味道??豆瓣酱拌???辣椒??? 蒸土豆酱 肉末冻豆腐 火龙果慕斯蛋糕 简单盘饰之黄瓜 青椒豆芽炒肉片 减脂拌菜 凉拌茄子 蛋黄豆腐 香肠炒带豆 虾仁滑蛋藜麦饭 什么识什么家的成语 什么识什么山的成语 什么识什么度的成语 什么识什么怀的成语 什么识什么态的成语 什么识什么无的成语 什么识什么歹的成语 什么识什么猜的成语 什么识什么知的成语 什么识什么级的成语 什么识什么肝的成语 什么识什么董的成语 什么识什么虑的成语 什么识什么见的成语 什么识什么通的成语 王运判生辰二十韵（宋·刘弇） 王近至有悼（明·邵宝） 王进士直夫僧房见招（明·蔡羽） 王进屡承徵会因寄此诗（元末明初·郭钰） 王远宴麻姑蔡经宅（唐·曹唐） 王述庵论诗绝句诋諆放翁感而赋此（清末近现代初·柳亚子） 王适中渝饮约以诗招之（宋·刘弇） 王通侯世叔与余订约同舟余以诸故人挽留未发（明·胡应麟） 王通侯世叔以新刻诗草见贻卒业赋二首（明·胡应麟） 王通判挽词（宋·楼钥） 王通判挽诗（宋·叶适） 王通判雪中来访以颂谢之（宋·饶节） 王通叟自温之赣过门因得五字（宋·韩淲） 王通政父母挽章（明·梁储） 王通直挽章（宋·吕祖谦） 盲信号处理理论与应用 计算机支持的外语协作学习/全球视野下的二语高效学习系列丛书 经济信息导航 诺贝尔奖得主的哲学思考(纪念诺贝尔奖颁发110周年) 量子几何相位概论--简单物理系统的整体性 量子光学导论(第2版)/现代物理基础丛书 能源碳排放系统分析 西南红层工程特性及其路堤稳定性 无机晶体的结构组成和性质--晶格能热膨胀体模量和硬度/现代化学基础丛书 新建本科院校办学特色的构建与选择 新视野下的认知心理学 公路泥石流防治工程技术指南 现代数据分析与信息模式识别 知识型服务业与产业集群升级--基于关系-结构嵌入的分析 休闲体育概论

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。