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诗文
圣女果香菇啤酒焖鸡
释义
“色香味俱全,美味鲜,一道鲜美的下饭菜!”
食材明细
主料
香菇
适量
鸡块
350克
生姜丝
几片
圣女果
适量
辅料
玉米油
8毫升
进口啤酒
一瓶
生抽
一小勺
玉米淀粉
一大勺
老干妈
一勺
盐
适量
微辣 口味
焖 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
圣女果香菇啤酒焖鸡的做法步骤
1
鸡块用开水过滤煮一次,用水清洗干净,沥干水分,装入碗里。
2
用玉米淀粉,生姜丝,生抽,老干妈,盐拌均匀待用。
3
圣女果,切半,香菇清洗干净,进口啤酒准备一瓶备用。
4
油锅烧至六成熟,倒入玉米油,倒入鸡肉大火煸炒。
5
倒入啤酒,加入一碗水,大火烧开。
6
焖至20分钟。
7
加入圣女果,继续大火8分钟。
8
大火收汁。
9
装盘,成品图。
10
完成。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2026/5/8 8:56:47