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诗文	菜园小饼
释义	食材明细 主料 胡萝卜 半根 虾米 一把 鸡蛋 两个 西葫芦 一个 辅料 盐 1又1/2茶匙 五香粉 适量 面粉 一小把 咸鲜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 菜园小饼的做法步骤 1 西葫芦、胡萝卜差成丝，放一把虾米 2 放盐、五香粉腌一会儿，等西葫芦析出水 3 看出水量加面粉，做成稀糊 4 小锅放油，放两勺面糊 5 煎饼 6 铲子压一下不出糊这边就熟了 7 盛出 8 装盘盖保鲜膜等其他的饼煎好 小窍门 虾米已经含盐了所以不用放太多盐 使用的厨具：模具锅 所属分类： 主食   家常菜
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