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诗文
三鲜馅饼
释义
食材明细
主料
面粉
500
猪肉馅
500
韭菜
100
香菇
适量
鸡蛋
2个
木耳
适量
辅料
植物油
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
白砂糖
适量
鸡精
适量
香油
适量
蒜
适量
原味 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
三鲜馅饼的做法步骤
1
面粉加起入适量温水,揉成面团,放置30分钟,这期间准备其他食材。
2
这期间把韭菜,木耳,香菇,鸡蛋切碎。
3
加入一个鸡蛋,加入料酒,生抽,老抽,盐,等佐料。
4
充分搅拌均匀。
5
面团切成相同等分几等分,用擀面杖擀成圆形。
6
把陷包在里边,然后封口,再用擀面杖擀在成面饼。
7
锅中放油,七分热,陷饼入锅煎。
8
馅饼煎至两面金黄。
9
成品。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/1/11 9:25:13