食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒豆皮的做法步骤
-
1豆皮两张 -
2切成条备用 -
3切好的豆皮用水洗一下，因为豆皮买来的时候是有点干的，用水清洗一下就变软了 -
4猪肉和大葱切好备用 -
5香菜一颗洗净切段备用 -
6热锅凉油烧开 -
7放葱花爆香后放猪肉炒至变色 -
8放入豆皮翻炒 -
9加酱油，蚝油，味极鲜，花椒粉 -
10再添少量水防止糊锅 -
11加适量盐调味 -
12最后倒入香菜提味即可 -
13成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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