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诗文 香辣羊杂汤
释义
香辣羊杂汤的做法
“这是老公最爱吃的菜,最近老公工作辛苦了…犒劳一下嘿嘿~”

食材明细

主料
  • 羊杂 1.5斤
  • 土豆 2个
辅料
  • 香菜 适量
  • 香葱 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒面 适量
  • 花椒粉 适量
  • 老抽 适量
  • 大料粉 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 微辣 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 未知 难度

香辣羊杂汤的做法步骤

  • 香辣羊杂汤的做法步骤:1
    1
    香辣美味羊杂汤做法随后附上
  • 香辣羊杂汤的做法步骤:2
    2
    买回的羊杂洗净
  • 香辣羊杂汤的做法步骤:3
    3
    葱姜切末,蒜切丝,香葱切碎
  • 香辣羊杂汤的做法步骤:4
    4
    香菜切段
  • 香辣羊杂汤的做法步骤:5
    5
    土豆切条
  • 香辣羊杂汤的做法步骤:6
    6
    炒锅放适量油
  • 香辣羊杂汤的做法步骤:7
    7
    放入葱姜蒜煸炒出香味,放入调料(花椒粉等)味
  • 香辣羊杂汤的做法步骤:8
    8
    放入羊杂煸炒片刻,淋入老抽适量
  • 香辣羊杂汤的做法步骤:9
    9
    加水
  • 香辣羊杂汤的做法步骤:10
    10
    水开后煮30分钟左右
  • 香辣羊杂汤的做法步骤:11
    11
    尝一下羊肠,羊肠熟了就可以放土豆条了
  • 香辣羊杂汤的做法步骤:12
    12
    大约煮10分钟左右根据土豆条的粗细时间会不一样哦
  • 香辣羊杂汤的做法步骤:13
    13
    出锅啦,盛出放在一个大一点的盆里
  • 香辣羊杂汤的做法步骤:14
    14
    把香葱碎放在羊杂上,重起锅炸辣椒油,锅中放油烧热后放芝麻炸香,稍凉一会儿放辣椒面,这步忘记拍照啦,不好意思啦
  • 香辣羊杂汤的做法步骤:15
    15
    将辣椒芝麻油浇到香葱上
  • 香辣羊杂汤的做法步骤:16
    16
    撒上香菜,好了上桌喽
  • 香辣羊杂汤的做法步骤:17
    17
    看是不是很有食欲呢,呵呵…
所属分类: 汤类   菜  
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更新时间:2025/3/15 3:03:37