食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼头豆腐汤的做法步骤
-
1准备草鱼头300g嫩豆腐250g -
2把草鱼头切块用料酒和姜片腌制10分钟，豆腐切丁备用 -
3锅中倒入适量油，放入鱼头煎 -
4煎到鱼头表面变色即可加入清水（以没过鱼头为准） -
5水烧开后，转入砂锅中，放入葱结小火慢炖 -
6炖至汤汁奶白即可下入豆腐 -
7放入豆腐后炖10分钟即可加入盐调味 -
8加入盐后再炖两分钟即可出锅 -
9完成
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
汤类
常见菜式
汤羹
粤菜
老人
秋季食谱
哺乳期
午餐
- 巧克力爱心海绵蛋糕
- 新疆家常拌面
- 酥脆肉条
- 豆渣红枣发糕
- 吐司的花样吃法～鸡蛋芝士烤吐司
- 大碗冷面
- 枣干奶糕
- 白萝卜烧肉
- 蜜汁猪肉脯
- 番茄牛肉荞麦面
- 百香果味苹果酱
- 姜汁皮蛋
- 水果冰块雪碧
- 海带结骨头汤
- 微辣炒油菜
- 白灼芥兰
- 草莓迷你雪媚娘
- 酱豆腐
- 红椒蒜蓉阿根廷龙虾
- 炒冷面
- 老干妈牛肉蛋炒饭
- 盐水煮花螺
- 白灼基围虾
- 木耳香菇鸡蛋卷
- 豆芽粉条肉
- 什么什么毛脑的成语
- 什么什么毛脚的成语
- 什么什么毛萃的成语
- 什么什么毛长的成语
- 什么什么毛颖的成语
- 什么什么毡冷的成语
- 什么什么毫丝的成语
- 什么什么毫厘的成语
- 什么什么毫发的成语
- 什么什么民丰的成语
- 什么什么民为的成语
- 什么什么民众的成语
- 什么什么民反的成语
- 什么什么民变的成语
- 什么什么民命的成语
- 咏史七律三首（清末民国初·吴德功）
- 咏史七首（当代·陈永正）
- 咏史七首（清·戴亨）
- 咏史三十一首（清·黄毓祺）
- 咏史三章（近现代·吴世昌）
- 咏史三首 其一（明·王彦泓）
- 咏史三首 其二（明·王彦泓）
- 咏史三首壬子（近现代·宗远崖）
- 咏史三首 夷门（清·周馨桂）
- 咏史三首（明·纪坤）
- 咏史三首（近现代·郁达夫）
- 咏史 丙吉（宋末元初·陈普）
- 咏史 东方朔（宋末元初·陈普）
- 咏史 两生（宋末元初·陈普）
- 咏史 中山王衮（宋末元初·陈普）
- 于永茂彩墨山水画
- 中国画技法(枇杷)/学画宝典
- 超越美术高考百家名师(孙伟广色彩静物)
- 哈佛大学人文建筑之旅(世界著名大学人文建筑之旅)
- 西点军校人文建筑之旅(世界著名大学人文建筑之旅)
- 斯坦福大学人文建筑之旅(世界著名大学人文建筑之旅)
- 以成果为导向的高管教练(培养组织领导者的终极指南)/管理教练译丛
- 日本概况(21世纪高职高专日语专业系列教材)
- 国外就业培训鉴定情况概览
- 柔性太阳能电池/21世纪新能源新型太阳能电池译丛
- 证据法学
- 民办高等教育财政研究/高等教育研究文库
- 区域港口合作竞争及其物流系统
- 非连续技术创新合作理论与实践/卓越管理论丛
- 中国会展研究30年文选