食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
拍黄瓜的做法步骤
-
1黄瓜洗净。 -
2切去两端，用刀拍碎。
-
3切成小段，放在碗里，加少许盐腌制10分钟。
-
4蒜瓣剁成细末。
-
5腌制好的黄瓜滗去水分，放入蒜泥、芝麻油、香醋、凉拌酱油、白糖拌匀放置半个小时。
-
6非常的爽脆清口。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
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