食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蟹黄豆腐的做法步骤
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1咸鸭蛋黄蒸熟 -
2用勺子压细
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3北豆腐切丁
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4锅中放油，下入咸蛋黄小火翻炒
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5倒入豆腐翻炒
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6加水烧煮入味
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7因蛋黄已有咸味，所以要视具体情况加盐、料酒、生抽调味，放入葱花，加水淀粉勾薄芡
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8咸香入味的蟹黄豆腐出锅啦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜