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诗文 炒鸡蛋丝瓜番茄汤
释义
炒鸡蛋丝瓜番茄汤的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 丝瓜 1根
  • 番茄 2个
辅料
  • 料酒 适量
  • 番茄沙司 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炒鸡蛋丝瓜番茄汤的做法步骤

  • 炒鸡蛋丝瓜番茄汤的做法步骤：1
    1
    材料：鸡蛋、丝瓜、番茄
  • 炒鸡蛋丝瓜番茄汤的做法步骤：2
    2
    将鸡蛋打入碗里，加点料酒。
  • 炒鸡蛋丝瓜番茄汤的做法步骤：3
    3
    打成蛋液，待用。
  • 炒鸡蛋丝瓜番茄汤的做法步骤：4
    4
    将丝瓜去皮清洗一下。
  • 炒鸡蛋丝瓜番茄汤的做法步骤：5
    5
    放在案板上切开，待用。
  • 炒鸡蛋丝瓜番茄汤的做法步骤：6
    6
    将番茄去蒂清洗一下。
  • 炒鸡蛋丝瓜番茄汤的做法步骤：7
    7
    放在案板上切开，待用。
  • 炒鸡蛋丝瓜番茄汤的做法步骤：8
    8
    烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
  • 炒鸡蛋丝瓜番茄汤的做法步骤：9
    9
    随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的丝瓜和番茄翻炒翻炒。
  • 炒鸡蛋丝瓜番茄汤的做法步骤：10
    10
    接着，加入一下清水煮开。
  • 炒鸡蛋丝瓜番茄汤的做法步骤：11
    11
    然后，合入炒好的鸡蛋，加入适量的番茄沙司。
  • 炒鸡蛋丝瓜番茄汤的做法步骤：12
    12
    加适量的盐。
  • 炒鸡蛋丝瓜番茄汤的做法步骤：13
    13
    加适量的鸡精。
  • 炒鸡蛋丝瓜番茄汤的做法步骤：14
    14
    调味翻匀，即成。
  • 炒鸡蛋丝瓜番茄汤的做法步骤：15
    15
    盛出，装入碗中。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹  
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更新时间：2026/5/20 16:47:54