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诗文
干锅基围虾
释义
食材明细
主料
基围虾
500g
辅料
香菜
10g
干辣椒
50g
葱
30g
姜
10g
蒜
10g
原味 口味
未知 难度
干锅基围虾的做法步骤
1
基围虾清洗干净。
2
洋葱、藕切片,准备好葱姜蒜,干辣椒备用。
3
所有食材都改刀。
4
所有食材都焯水。
5
倒油煸香豆瓣酱,葱姜蒜。
6
放入洋葱,藕片煸炒。
7
放入基围虾翻炒几下,加入料酒,继续翻炒。
8
出锅装盆后撒上香菜,美味的菜肴出锅了。
小窍门
1.炒料的时候油不要太热。
2.虾用刀在背上划口子,方便入味。
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更新时间:2026/5/8 6:52:43