食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
家常烧鲅鱼的做法步骤
-
1鲅鱼处理干净。 -
2锅中热油，鲅鱼粘一层淀粉放入锅中煎。
-
3煎制两面金黄色出锅备用。
-
4准备好所需食材。
-
5起锅烧油下入肥肉小火煸炒出油。
-
6放葱姜蒜干辣椒炒出香味。
-
7放郫县豆瓣酱。
-
8小火炒出红油。
-
9加料酒，生抽，老抽。
-
10加适量的盐和白糖。
-
11加适量开水。
-
12放煎制好的带鱼中小火炖半个小时。
-
13时间到，汤汁收的差不多整好，汤汁不能收干，吃鱼的时候沾汤吃味道更好。
-
14出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蔓越莓海绵蛋糕
- 8寸轻芝士蛋糕
- 辣酱炒山药
- 黑芝麻发糕
- 炸紫薯条
- 乳酪夹心饼
- 包菜炒面
- 早餐吐司面包
- 蔓越莓马芬蛋糕杯
- 荷叶饼
- 马卡龙制作攻略，美味又简单
- 金针菇烤排骨
- 【桃李厨艺】越辣越好吃的辣子鸡，不能吃辣的只能眼巴巴看别人吃
- 【有点火】川菜入门菜——回锅肉
- 肉饼
- 【黄金炒饭】炒饭界的神功
- 回味无穷 回锅肉
- 紫薯糯米饼
- 鱼香肉丝
- 酱香鸡腿煲
- 虾仁玉米萝卜汤
- 花旗参石斛煲竹丝鸡瘦肉
- 炒芥菜
- 香酥鸡翅根
- 粉丝蒸虾
- granita
- granite
- granitic
- granny
- granny flat
- granola
- granola bar
- grant
- grant agreement
- grant-aided
- granted
- granted that
- grantee
- granter
- grant-maintained
- 送春官彭景武奉命之湖广便道省亲分韵得庆字（明·王缜）
- 送春寄友（宋末元初·仇远）
- 送春寄呈祖袁州二首（宋·李觏）
- 送春帆之潞河兼呈吴视堂师（清·严烺）
- 送春应第二十一回世界汉诗同好会（当代·陈忠平）
- 送春归（唐·白居易）
- 送春归（宋·曹勋）
- 送春拟韩致光（清·林旭）
- 送春日仍送东川二首（明·朱朴）
- 送春日去桂林（清·阮元）
- 送春日客至寓中酣饮（明·梁宪）
- 送春日潘亚日黄农父陈元孝过饮南园（明·梁宪）
- 送春日画海棠因题四绝亦古人感时物之意也四（清末民国初·曹家达）
- 送春日集张云子斋中得风字（清·庞垲）
- 送春时在村居荆园（近现代·李洸）
- 诗人李晨曦的再婚生活
- 职业大发现(我想当医生)
- 中国人的一天(1)
- 职业大发现(老师真棒)
- 职业大发现(我要当大厨)
- 职业大发现(勇敢的警察)
- 我情愿跳舞
- 圆舞
- 穿越镀金时代
- 职业大发现(好威武的消防员)
- 浩瀚大洋是赌场(全本细说日本海军史上)
- 浩瀚大洋是赌场(全本细说日本海军史中)
- 浩瀚大洋是赌场(全本细说日本海军史下)
- 轻模式(5桥梁式考核)
- 轻模式(4脸谱式团队)