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诗文
素炒四季豆丝
释义
“喜欢吃四季豆,特别喜欢他和姜搭配。”
食材明细
主料
四季豆
适量
辅料
油
适量
姜
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
素炒四季豆丝的做法步骤
1
四季豆。现在超市很新鲜。
2
洗好备用。
3
切丝,姜蒜切好。备用。
4
起锅放油。油热。
5
姜蒜爆炒。
6
下入四季豆翻炒。
7
一直翻炒。
8
加入适量的盐,继续翻炒。
9
一直翻炒。会发现四季豆一直在变颜色。
10
不停翻炒。这里需要的时间挺久。所以炒四季豆还是需要油多点。
11
一直变色就代表它。越来越熟。加入生抽。继续翻炒。
12
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 4:24:05