食材明细
- 酸辣 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
酸菜草鱼头汤的做法步骤
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1酸菜，洗干净切成小块，倒入炒锅中炒至酸菜变干。 -
2草鱼头清洗干净，去除内脏，入锅煎至两面，加入生姜，胡椒粉，盐，料酒加入开水大火炖半个小时。 -
3最后加入酸菜在煮20分钟，撒入葱花。 -
4成品图。 -
5成品图 -
6成品图
使用的厨具：煮锅
所属分类：
家常菜
私房菜
汤羹