食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香菇鲜肉包子的做法步骤
-
1将主材料全部揉成光滑面团 -
2盖膜在温暖处发酵2倍大 -
3温水泡发干香菇，切小粒，泡香菇水留用 -
4将猪前腿肉剁细，加盐，胡椒粉，料酒，生姜粉，生抽，白糖，鸡精拌匀，顺一个方向慢慢加入泡香菇的水搅匀至粘性， -
5加香菇末拌匀 -
6加葱末和炒香的芝麻拌匀 -
7最后再加葱油或麻油拌匀 -
8将发酵完成的面团排气揉匀，分割18个，滚圆松弛15分钟，擀成中间厚边缘稍薄的圆形面皮 -
9依次包好包子 -
10醒发半小时 -
11蒸架刷薄油，码放时要留一定的空隙，冷水上锅大火蒸至冒气后中火12分钟，关火等3分钟开锅 -
12白白胖胖的包子 -
13好吃 -
14吃不完的晾凉 -
15冰箱保存，第二天当早饭
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- 可乐鸡翅
- 五色什锦茶树菇
- 四季养生粥
- 【蛋白虾球】
- 脆皮葱花饼
- 戚风蛋糕
- 腊肠炒豆角
- 清新爽口柠檬吐司
- 润肺化痰健脾胃【秋梨膏】
- 紫薯小饼
- 玉面小包子
- 泡菜青椒牛肉丝
- 蔬菜天妇罗
- 炸猪排
- 椒盐五香大明虾
- 面拖小黄鱼
- 炸花椒叶
- 猪杂炒丝瓜
- 酱香干拌面
- 咸鸭蛋焗娃娃菜
- 进补时间到——虫草老鸭煲
- 包菜炒油条
- 凉拌莴笋
- 想象出来的美味-----迷你笋瓜小煎饼
- 酥香小土豆
- 什么什么酣歌的成语
- 什么什么酬失的成语
- 什么什么酬物的成语
- 什么什么酷吏的成语
- 什么什么酷暑的成语
- 什么什么酸风的成语
- 什么什么酸鼻的成语
- 什么什么酾酒的成语
- 什么什么醄醄的成语
- 什么什么醇酒的成语
- 什么什么醉人的成语
- 什么什么醉墨的成语
- 什么什么醉尉的成语
- 什么什么醉柳的成语
- 什么什么醉梦的成语
- 次韵子瞻留别三首（宋·苏辙）
- 次韵子瞻病中大雪（宋·苏辙）
- 次韵子瞻病中游虎跑泉僧舍二首（宋·苏辙）
- 次韵子瞻病中赠提刑段绎（宋·苏辙）
- 次韵子瞻登望海楼五绝（宋·苏辙）
- 次韵子瞻相送使胡（宋·苏辙）
- 次韵子瞻祈雨（宋·苏辙）
- 次韵子瞻秋雪见寄二首（宋·苏辙）
- 次韵子瞻端午日与迟适远三子出游（宋·苏辙）
- 次韵子瞻竹𪕋（宋·苏辙）
- 次韵子瞻系御史狱赋狱中榆槐竹柏 柏（宋·苏辙）
- 次韵子瞻系御史狱赋狱中榆槐竹柏 榆（宋·苏辙）
- 次韵子瞻系御史狱赋狱中榆槐竹柏 槐（宋·苏辙）
- 次韵子瞻系御史狱赋狱中榆槐竹柏 竹（宋·苏辙）
- 次韵子瞻自径山回宿湖上（宋·苏辙）
- 古事今说(外国篇)(精)/儿童版IQ故事系列
- 心我论(对自我和灵魂的奇思冥想)/当代学术思潮译丛
- 结构主义和符号学/当代学术思潮译丛
- 朗文英华<汉语拼音>图片词典
- 市场非均衡经济学/当代学术思潮译丛
- 再看西方/当代学术思潮译丛
- 奇观探秘(中国篇)(精)/儿童版IQ故事系列
- 教子动脑50法(寻找聪明)
- 管理创新/管理前沿丛书
- 金卡斯·博尔巴
- 组织修炼/管理前沿丛书
- 小弗洛蒙和大里斯莱
- 古事今说(中国篇)(精)/儿童版IQ故事系列
- 宝宝乐(婴儿认知画库)
- 宝宝讲(婴儿认知画库)