食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香菇鲜肉包子的做法步骤
-
1将主材料全部揉成光滑面团 -
2盖膜在温暖处发酵2倍大 -
3温水泡发干香菇，切小粒，泡香菇水留用 -
4将猪前腿肉剁细，加盐，胡椒粉，料酒，生姜粉，生抽，白糖，鸡精拌匀，顺一个方向慢慢加入泡香菇的水搅匀至粘性， -
5加香菇末拌匀 -
6加葱末和炒香的芝麻拌匀 -
7最后再加葱油或麻油拌匀 -
8将发酵完成的面团排气揉匀，分割18个，滚圆松弛15分钟，擀成中间厚边缘稍薄的圆形面皮 -
9依次包好包子 -
10醒发半小时 -
11蒸架刷薄油，码放时要留一定的空隙，冷水上锅大火蒸至冒气后中火12分钟，关火等3分钟开锅 -
12白白胖胖的包子 -
13好吃 -
14吃不完的晾凉 -
15冰箱保存，第二天当早饭
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- 蒜蓉辣酱
- 樱桃果冻
- 沙拉＃芦笋沙拉
- 虾仁蒜蓉XO酱蒸丝瓜
- 啤酒鸭
- 芦笋鸡蛋大米粥
- 星空棒棒糖
- 烤箱猪肉
- 小炒荷兰豆
- 紫苏蒜头豆豉蒸三文鱼
- 梅菜鸡爪
- 丝瓜炒毛豆
- 牛奶布丁
- 香肠土豆卷
- 水果捞
- 麻辣鱿鱼圈
- 剁椒鱼头
- 海洋之心·心形椰蓉面包
- 肉焖四季豆
- 芝士焗饭
- 荸荠红薯红豆汤
- 清炒莴笋
- 油爆茄子
- 南瓜鸽子馒头
- 腊肉烧黄鳝
- 骑什么什么州的成语
- 骑什么什么扬的成语
- 骑什么什么灞的成语
- 骑什么什么牛的成语
- 骑什么什么穗的成语
- 骑什么什么维的成语
- 骑什么什么舟的成语
- 骑什么什么虎的成语
- 骑什么什么记的成语
- 骑什么什么马的成语
- 骑什么什么驴的成语
- 骑什么什么鹤的成语
- 骑什么倒什么的成语
- 骑什么吟什么的成语
- 骑什么善什么的成语
- 鹧鸪天（清末民国初·朱祖谋）
- 鹧鸪天（清末民国初·朱祖谋）
- 鹧鸪天（清末民国初·朱祖谋）
- 鹧鸪天（清末民国初·朱祖谋）
- 鹧鸪天（清末民国初·李岳瑞）
- 鹧鸪天（清末民国初·李岳瑞）
- 鹧鸪天（清末民国初·李岳瑞）
- 鹧鸪天（清末民国初·李岳瑞）
- 鹧鸪天（清末民国初·李岳瑞）
- 鹧鸪天（清末民国初·樊增祥）
- 鹧鸪天（清末民国初·沈曾植）
- 鹧鸪天（清末民国初·沈曾植）
- 鹧鸪天（清末民国初·程颂万）
- 鹧鸪天（清末民国初·程颂万）
- 鹧鸪天（清末民国初·郑元昭）
- 小家电故障维修全程指导(附光盘双色版)/家用电器维修全程指导丛书
- 汽车销售顾问服务技能与口才训练
- 为什么感到不幸福(让你拥有幸福的十个秘诀)
- 塑料注射成型工艺与实例/塑料成型工艺与实例丛书
- 家庭实用穴位疗法
- Rhinoceros造型基础教程
- 塑料吹塑成型工艺与实例/塑料成型工艺与实例丛书
- 简易中药足疗1000方
- 园林建筑设计(普通高等教育十二五规划教材)/风景园林系列
- 桥梁建造技术指南
- 电工电子材料(高职高专电类专业基础课规划教材)
- 十二时辰和四季养生
- UPS原理与维修
- 山西面食
- 城市公园植物景观设计/绿化景观设计丛书