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诗文
葱油饼
释义
“开水和面,做出来的酥软。”
食材明细
主料
面粉
500克
鸡蛋
一个
开水
一碗
辅料
小葱
适量
油
适量
十三香
适量
芝麻
适量
葱香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
葱油饼的做法步骤
1
鸡蛋打到面粉里搅拌均匀
2
边加开水边用筷子搅拌,最后搅拌成棉絮状,凉透后和面
3
和成面团,封保鲜膜省10分钟
4
小葱切碎,花生油烧热凉透,放盐和十三香,胡椒粉拌匀
5
将面擀成薄薄一层
6
将油,葱花,芝麻均匀撒面上,分刀切
7
叠在一起
8
用面擀擀开
9
锅中放一层油,小火两面均匀煎,掌握不了火候或是嫌麻烦的可以用电饼铛。
10
取出切块,香香脆脆,酥酥软软的。
11
侧面看,一层一层的。
12
附,今晚晚餐
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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cuticular pores
cuticular wax
cutie pie
cut in
cutin hat
cut into
cut is out
cut it
cut it close
Cut it out
cutlets bra
cutlets deer
cut my finger
cut my foot
cut my head
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更新时间:2025/12/29 16:35:00