网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
奶油土司
释义
食材明细
主料
面包粉
250克
蛋
13克
淡奶油
25克
奶
160克
辅料
即发干酵母
2.5克
黄油
15克
糖
15克
盐
3克
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
奶油土司的做法步骤
1
除黄油以外的所有原料放在一起,揉至面筋扩展后,加入黄油揉至完全,放温暖处进行基础发酵。
2
发酵结束,分割成75克/个,滚圆后松弛15分钟。
3
松弛后的面团擀成椭圆形,翻面后自上下各1/3处向内折,然后卷成筒状。
4
将面团排入涂过油的模具中,放温暖湿润处进行最后发酵,发酵结束,表面刷蛋液,入预热180℃的烤箱,中下层,上下火,30分钟。
5
出炉后立即脱模,在烤网上晾凉。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
花样吐司披萨
彩椒牛肉馒头盒子
牛油曲奇
韭菜千张炒肉丝
27的上班族的快速营养颜减肥养早餐—五谷杂粮燕麦坚果水果早餐
油焖大虾
豌豆芝士浓汤
自制苹果果酱
蟹味菇清炒西葫芦
虾皮炒冬瓜
鲜肉马蹄云吞
原味酿苦瓜
党氏自创意面包诱惑
芝士口蘑煎蛋
简单版鱼香肉丝
清蒸多宝鱼
可乐鸡翅
蟹籽煎蛋
窝笋烧肉
樱桃芝士派
兔子曲奇饼干
香蕉奶昔
酸菜鱼
全麦核桃包——健康料足的软欧包
豆瓣烧武昌鱼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 8:53:54