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诗文 风车包子
释义
风车包子的做法

食材明细

主料
  • 发面团 适量
  • 生面粉 适量
辅料
  • 馅料 适量(福包余下的)
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

风车包子的做法步骤

  • 风车包子的做法步骤:1
    1
    蒸馒头余下的发面团
  • 风车包子的做法步骤:2
    2
    加适量生面粉,揉光
  • 风车包子的做法步骤:3
    3
    压平
  • 风车包子的做法步骤:4
    4
    擀面园饼
  • 风车包子的做法步骤:5
    5
    包“福包”余下的馅料
  • 风车包子的做法步骤:6
    6
    包入适量馅料
  • 风车包子的做法步骤:7
    7
    成90度摄成四个角
  • 风车包子的做法步骤:8
    8
    把四个角全部摄紧
  • 风车包子的做法步骤:9
    9
    把四个角摄薄点,并向一个方向旋转
  • 风车包子的做法步骤:10
    10
    整成风车的样子,冷水上锅,大火蒸30分钟,关火后虚蒸5分钟
  • 风车包子的做法步骤:11
    11
    出锅,看样子,风车是转不起来了,只能吃掉
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/1/3 9:44:32