网站首页  词典首页

诗文	平菇炝肉片
释义	食材明细 主料 平菇 适量 肉 适量 葱 适量 姜 适量 辅料 盐 少许 料酒 适量 胡椒粉 适量 生抽 适量 生粉 适量 花生油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 平菇炝肉片的做法步骤 1 准备食材 2 肉切片 3 葱、姜切丝 4 平菇焯水 5 撕成片备用 6 肉片加入料酒、胡椒粉、盐、生抽、生粉，腌制15分钟 7 热锅凉油，爆香葱、姜丝，葱、姜丝爆过，扒到一边，倒入腌好的肉片，肉片变色，盛出备用 8 热锅倒入少许水，扒入爆香过的葱、姜丝 9 平菇、肉片一齐倒入，翻均匀 10 出锅前加盐调味，这样炒出的肉片更滑嫩 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	蛋炒饭 皮蛋拌豆腐 家常宫爆鸡丁 榨菜肉丝汤 香蕉蛋挞 酱拌豇豆 金枪鱼沙拉 五花肉金针菇卷 鱼片鹅肝酱炖蛋 饺皮卷『又是卷儿』 广式莲蓉蛋黄月饼 砂锅玉米莲藕大骨汤 猪肉皮炒黑豆芽和黄豆芽 凉拌秋葵 宝贝的晚餐－－汕头牛丸丝瓜汤泡饭 金枪鱼香肠蛋糕 香煎冬瓜 酵母版的小油饼 草莓味棉花糖冰棍 酱香带鱼 当白粥遇上小菜…… 牛肉手擀面 厚蛋烧 五花肉煸藕尖 咖喱牛肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。