网站首页  词典首页

诗文	平菇炝肉片
释义	食材明细 主料 平菇 适量 肉 适量 葱 适量 姜 适量 辅料 盐 少许 料酒 适量 胡椒粉 适量 生抽 适量 生粉 适量 花生油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 平菇炝肉片的做法步骤 1 准备食材 2 肉切片 3 葱、姜切丝 4 平菇焯水 5 撕成片备用 6 肉片加入料酒、胡椒粉、盐、生抽、生粉，腌制15分钟 7 热锅凉油，爆香葱、姜丝，葱、姜丝爆过，扒到一边，倒入腌好的肉片，肉片变色，盛出备用 8 热锅倒入少许水，扒入爆香过的葱、姜丝 9 平菇、肉片一齐倒入，翻均匀 10 出锅前加盐调味，这样炒出的肉片更滑嫩 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	紫气东来萝卜糕 【家常菜】--香辣水煮鱼 紫薯糖不甩 香甜红薯粥 酸辣魔芋豆腐 美味方便面 金汤素燕—集鲜美、香醇、嫩滑于一锅 年宴菜—红红火火 葱香芋头 来的第一次作品--- 土豆丸子 燕窝炖橙 绿豆马蹄露 虾仁炒饭 荷兰豆炒香肠 黄金鱼 清炒白菜苔 招财进宝 金玉满堂 辣白菜大排面 牛腩口蘑炖土豆粉 嫩滑翡翠豆腐羹 清淡到家的清汤素燕 田园小景----萝卜蘸酱 蒜泥白肉白菜卷 【创意新派菜】----香辣盐菜鱼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。