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诗文
蒜香小龙虾
释义
“简单又好吃的蒜香小龙虾,欢迎收藏,谢谢点赞!”
食材明细
主料
小龙虾
3g
辅料
大蒜
3个
大葱
1根
小葱
食量
青瓜
2根
啤酒
500ml
食用盐
适量
鸡精
适量
蒜香 口味
其他 工艺
一小时 耗时
普通 难度
蒜香小龙虾的做法步骤
1
购买活蹦乱跳的小龙虾,用牙刷刷干净,冲洗干净
2
锅里倒入食用油,油温烧至冒小烟倒入沥干水分的小龙虾
3
炸好的小龙虾捞起来装好备用
4
锅里油继续加温,倒入准备好的蒜蓉,放一半倒入锅里翻炒
5
加入剩下的一半蒜蓉,大葱也一起加入翻炒香
6
倒入准备好的小龙虾翻炒一分钟,再带入500Ml啤酒,盖上锅盖焖2~5分钟
7
倒入切好的青瓜,翻炒3分钟
8
根据自己口味加入适量的食用盐,鸡精,撒上葱花即可,简单又好吃的蒜香小龙虾完成啦
9
盘它!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/10/22 4:55:06