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诗文
香浓西红柿鸡蛋汤
释义
“精工细作西红柿鸡蛋汤~”
食材明细
主料
西红柿
适量
鸡蛋
适量
肉馅
适量
辅料
盐
适量
五香粉
适量
味精
适量
生抽
适量
料酒
适量
老抽
适量
香油
适量
原味 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香浓西红柿鸡蛋汤的做法步骤
1
柿子用开水煮一下,去皮,煮之前在柿子上面用刀划一个十字。
2
剥皮的柿子切碎,肉馅用料味好。鸡蛋打散。
3
肉馅锅里放油炒香炒变色后称出装碗里待用。
4
炒好的肉馅,可香了。呵呵
5
用刚刚抄完肉馅的锅炒西红柿。加入盐,少少的糖炒出汤来
6
添汤,尝尝咸淡,注意肉馅里还有咸味呢。
7
开锅后加入鸡蛋打散。鸡蛋好了加入肉馅搅匀后闭火。
8
香浓扑鼻的鸡蛋柿子汤做好了,味道很不错哟。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 汤类 汤羹 秋季食谱
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更新时间:2026/3/20 20:49:53