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诗文
鸡蛋美食
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2个
辅料
瘦肉
适量
盐
适量
生粉
适量
香菇
适量
生抽
适量
清淡 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋羹的做法步骤
1
鸡蛋打散,加入温水盐搅拌
2
蛋液过滤
3
盖保鲜膜上锅蒸10分钟左右
4
准备肉末,肉末加生抽盐生粉腌制,锅里热油炒香
5
肉末淋在蒸好的鸡蛋上就可以啦
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类 家常菜
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更新时间:2025/6/3 22:14:22