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诗文
节节高升之虾仁玉米粒
释义
“虾仁的鲜黄瓜的香玉米的甜怎能不好吃呢”
食材明细
主料
基围虾
100g
黄瓜
1根
甜玉米
20g
甜豆
50g
红萝卜
20克
辅料
植物油
5克
盐
2g
生抽
1勺
料酒
1勺
咸甜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
虾仁玉米粒的做法步骤
1
黄瓜切段左右留1厘米的边缘将中间瓜瓤用勺子挖空
2
虾去头部虾线壳放适量盐料酒拌匀腌渍10分钟切丁。
3
绰水
4
植物油烧热放虾仁煸炒变色
5
放入玉米粒加适量盐生抽拌匀即可
6
装盘用少许黄瓜皮做竹叶点缀一下。
7
超级美味哦
小窍门
虾仁放适量盐料酒腌渍10分钟入味,黄瓜瓤尽量处理干净这样没有水分渗出来口感好。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 热菜
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更新时间:2026/6/14 17:38:55