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诗文
五彩鸡蛋汤
释义
食材明细
主料
西红柿
1个
胡萝卜
1小段
金针菇
适量
紫菜
适量
香菜
适量
鸡蛋
1个
辅料
葱花
少许
盐
适量
清水
1大碗
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
五彩鸡蛋汤的做法步骤
1
准备好食材:西红柿去皮切丁,胡萝卜去皮切丝,金针菇切掉根部,再一分为二,香菜切碎,再准备点紫菜、一个鸡蛋。
2
锅里注油烧热,下西红柿和葱花,炒至西红柿变软出红汤。
3
加一大碗水。
4
水开后下胡萝卜丝、金针菇,煮一分钟左右。
5
下紫菜,稍煮片刻。
6
淋入蛋液。
7
加盐调味。
8
最后加香菜。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/5/10 10:37:08