“香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。
香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。
单身女子的饭菜总是希望少量又简单，它，完全符合。。。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇酿的做法步骤
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1香菇洗净泡发、去掉菇柄，瘦肉剁碎加入盐、胡椒、搅拌起劲
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2将肉碎醸入香菇里 -
3放入蒸锅，大火蒸10分钟左右 -
4将盘里少量汤汁倒入锅里，加入少量蚝油、鸡精、生粉水，小火煮成浓汁，淋在香菇上，装盘即可
使用的厨具：蒸锅
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