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诗文	驴打滚
释义	食材明细 主料 糯米粉 150克 水 150克 色拉油 25克 蜂蜜 40克 生粉 37克 红豆沙 适量 黑芝麻 适量 椰丝 适量 黄豆粉 适量 甜味 口味 技巧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 驴打滚的做法步骤 1 准备材料。 2 将糯米粉生粉蜂蜜色拉油混合慢慢加入水。 3 边调边加水搅均匀成流动状。 4 然后锅上汽后蒸15分钟可以直接将糊倒入到保鲜袋中蒸，这样可以少洗一个碗。 5 蒸好后拿出来放到保鲜袋中晾凉。 6 红豆沙备用可以自己制作红豆沙更健康些。 7 将5擀平成长方形切成三段。 8 黑芝麻用小火炒几分钟备用。 9 黄豆粉也是一样。 10 将红豆沙用手搓长条放在糯米团上。 11 再卷起来。 12 放到黄豆粉中裹上粉。 13 整条都裹均匀即可其他的椰丝和黑芝麻也是一样。 14 再切段即可。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 小吃
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