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诗文
排骨冬瓜海带汤
释义
食材明细
主料
排骨
适量
冬瓜
适量
海带
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
调料
盐
适量
油
适量
料酒
适量
温水
适量
咸鲜 口味
煲 工艺
一小时 耗时
简单 难度
排骨冬瓜海带汤的做法步骤
1
适量排骨洗净。
2
海带提前浸泡。
3
冬瓜洗净切块。
4
排骨冷水入锅焯水,加姜片料酒去腥。
5
葱姜改刀备用。
6
锅中入油烧热倒入排骨煸炒。
7
放入姜片和葱段炒香。
8
一次加足温水转入瓦煲中。
9
煮沸后撇去浮沫。
10
放入海带丝。
11
跨入冬瓜块煮沸。
12
转小火慢炖四十分钟。
13
排骨熟后加盐调味。
14
美美的排骨汤就可以享用啦。
15
家常汤品,请您品鉴。
16
成品图。
小窍门
时蔬随意搭配,喜欢即可!祝您生活愉快!
使用的厨具:瓦煲、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/5/23 16:45:48