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诗文	排骨冬瓜海带汤
释义	食材明细 主料 排骨 适量 冬瓜 适量 海带 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 调料 盐 适量 油 适量 料酒 适量 温水 适量 咸鲜 口味 煲 工艺 一小时 耗时 简单 难度 排骨冬瓜海带汤的做法步骤 1 适量排骨洗净。 2 海带提前浸泡。 3 冬瓜洗净切块。 4 排骨冷水入锅焯水，加姜片料酒去腥。 5 葱姜改刀备用。 6 锅中入油烧热倒入排骨煸炒。 7 放入姜片和葱段炒香。 8 一次加足温水转入瓦煲中。 9 煮沸后撇去浮沫。 10 放入海带丝。 11 跨入冬瓜块煮沸。 12 转小火慢炖四十分钟。 13 排骨熟后加盐调味。 14 美美的排骨汤就可以享用啦。 15 家常汤品，请您品鉴。 16 成品图。 小窍门 时蔬随意搭配，喜欢即可！祝您生活愉快！ 使用的厨具：瓦煲、炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。