食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炸春卷的做法步骤
-
1香菇温水泡发，洗净沥水切丝备用。 -
2韭菜洗净切寸段备用。 -
3瘦肉切丝加入淀粉、料酒抓匀。 -
4油锅烧热下肉丝划散。 -
5倒入韭菜、香菇翻炒，加入盐和鸡精翻炒均匀即可，关火晾凉即成春卷馅料。 -
6用小蝶装入少量面粉加入适量的水调成稀面糊。 -
7取一张春卷皮，放上适量春卷陷料。 -
8如图所示包好，封口处粘上少量面糊增加粘性。 -
9锅中放入足够的油大火烧热，放入做好的春卷后改中小火炸制。 -
10一面炸至金黄色翻面炸另一面。 -
11沥干多余的油。 -
12盘中垫上吸油纸，装盘，晾凉开动。
小窍门
做馅料时不要炒制时间太长，时间长了韭菜容易出水。
所属分类：
小吃
老人
朋友聚餐
秋季食谱
春卷
晚餐
- 能吃的风轮
- 腊腌菜
- 糖三角
- 红薯芋泥馅饼
- 让你不知不觉间多加几碗饭——萝卜海带烧排骨
- 红薯馅芯汤圆
- 兰花双耳炒蛋
- 竹笋炖腊肠
- 浪漫情人节的DIY巧克力玫瑰
- 芝麻薄脆饼干
- 经典巧克力蛋糕
- 清香醇美---果料吐司
- 墨西哥蜜豆包
- 柔美、动人.浪漫的紫色---紫薯奶酪泥
- 燕麦花生球
- 味噌蔬菜沙丁鱼煮
- 泡菜海鲜燕麦麸煎饼
- 泡菜海鲜饭
- 醋溜手撕包菜
- 蒜头豆豉蒸黄骨鱼
- 8寸 原味海绵蛋糕
- 炸萝卜丸子
- 五彩蛋炒饭
- 【我的烘焙时间】天鹅湖上的黑白“舞者”---天鹅泡芙
- 清水煊鸭面
- relatives and friends
- relatives by marriage
- relative size
- relaxed atmosphere
- relaxed relaxing
- relaxed time
- relaxing environment
- relaxing images
- relaxing sounds
- relay race
- relay station
- relay team
- release agent
- release clause
- release date
- 襄阳曲（宋·张耒）
- 襄阳曲（明·徐庸）
- 襄阳曲（明·胡应麟）
- 襄阳曲（明·郑学醇）
- 襄阳曲（清·宋徵舆）
- 襄阳杂咏（明·韦宪文）
- 襄阳杨万户命道士祷雨有应（元·宋褧）
- 襄阳歌四首（明·李梦阳）
- 襄阳歌（宋·刘过）
- 襄阳歌（明·胡奎）
- 襄阳歌（明·薛瑄）
- 襄阳民为胡烈歌（魏晋·无名氏）
- 襄阳浣妇行（明·李梦阳）
- 襄阳白铜鞮曲（元末明初·张宪）
- 襄阳童儿歌（明·胡奎）
- BLACKY THE CROW
- THE ADVENTURES OF JERRY MUSKRAT
- 音乐论文写作基础/中国音乐学院丛书
- THE ADVENTURES OF PETER COTTONTAIL
- FAVORITE THORNTON BURGESS ANIMAL STORIES 6 COMPLETE BOOKS
- A LITTLE PRINCESS
- BOWSER THE HOUND
- EAST O' THE SUN AND WEST O' THE MOON
- FAVORITE NORTH AMERICAN INDIAN LEGENDS
- UNCLE WIGGILY BEDTIME STORIES
- 在通向语言的途中/汉译世界学术名著丛书
- MRS.PETER RABBIT
- A CHILD'S GARDEN OF VERSES
- THE ADVENTURES OF BUSTER BEAR
- AFRICAN FOLK TALES