食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炸春卷的做法步骤
-
1香菇温水泡发，洗净沥水切丝备用。 -
2韭菜洗净切寸段备用。 -
3瘦肉切丝加入淀粉、料酒抓匀。 -
4油锅烧热下肉丝划散。 -
5倒入韭菜、香菇翻炒，加入盐和鸡精翻炒均匀即可，关火晾凉即成春卷馅料。 -
6用小蝶装入少量面粉加入适量的水调成稀面糊。 -
7取一张春卷皮，放上适量春卷陷料。 -
8如图所示包好，封口处粘上少量面糊增加粘性。 -
9锅中放入足够的油大火烧热，放入做好的春卷后改中小火炸制。 -
10一面炸至金黄色翻面炸另一面。 -
11沥干多余的油。 -
12盘中垫上吸油纸，装盘，晾凉开动。
小窍门
做馅料时不要炒制时间太长，时间长了韭菜容易出水。
所属分类：
小吃
老人
朋友聚餐
秋季食谱
春卷
晚餐
- 萝卜丝虾汤
- 红酒雪梨#初冬甜品#
- 三色卡通曲奇饼干，简单方便，烘焙玩票，造型堪忧，但味道不错。
- 火麻香辣鸭丁
- 牛肉香辣米粉
- 杂蔬蒸腊肠
- 红烧汁蔬菜鸡丁
- 蜜红豆
- 火龙果牛奶小方
- 网红奥尔良烤鸡翅
- 韭菜鸡蛋饼
- 油菜大虾鸡蛋饼
- 葡萄干椰蓉淡奶油面包
- 平菇荷包蛋汤
- 绣球菌排骨海蚌汤
- 马拉糕
- 素炒红薯粉丝
- 清心茶
- 白菜炒鸡蛋
- 生菜虾皮炒饭
- 小龙虾意面
- 苦菊拌松花蛋
- 青椒炒萝卜干
- 黄花菜炖鸡煲
- 素炒莲藕
- 称什么落什么的成语
- 称什么裁什么的成语
- 称什么诵什么的成语
- 称什么载什么的成语
- 称什么道什么的成语
- 称什么量什么的成语
- 称什么颂什么的成语
- 称体什么什么的成语
- 称体裁衣
- 称体载衣
- 称兄什么什么的成语
- 称兄道弟
- 称功什么什么的成语
- 称功诵德
- 称功颂德
- 祷雨恒岳甘澍应期喜而有作（明·倪谦）
- 祷雨报恩因到翟园四首（宋·杨万里）
- 祷雨晓出神乐观（明·严嵩）
- 祷雨有喜（宋·许及之）
- 祷雨有应侍老母小酌（明·卢龙云）
- 祷雨有应和郡广文希白韵（宋·程公许）
- 祷雨有应喜赋（明·邓云霄）
- 祷雨有应寄鹤林（宋·白玉蟾）
- 祷雨有应题赠县中令佐（明·殷奎）
- 祷雨有感赠石冈吴太守（明·符锡）
- 祷雨有感（明·胡奎）
- 祷雨有感（明·胡奎）
- 祷雨有感（明·胡奎）
- 祷雨木栏堂四首（宋·陈造）
- 祷雨次严惟中侍讲韵（明·王缜）
- 机械制造装备设计
- 有机化学实验技术(第2版)
- 立体构成
- 中医护理技术
- 创业型大学:应用型本科高校转型之路
- 大学计算机基础
- 神兽志
- 从课本到奥数 8年级第1学期 A版 第3版
- 个人理财(第六版)
- 营销策划(第2版)
- 幼小衔接每日打卡练习(适用幼儿园大班学前班)/张丹丹的幼小衔接亲子课
- 医学起源与发展简史
- 与标准的关系分析
- 自媒体运营和自明星打造108招
- 新手死神 5 时间盗贼