食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆肉丝炒豆油皮的做法步骤
-
1豆油皮用冷水泡发。 -
2洗净沥干水。 -
3土豆削皮洗净切薄片。 -
4用清水清洗几遍，洗去淀粉。 -
5猪肉切丝，加一勺味极鲜抓匀后再加一勺食用油拌匀。 -
6锅中放油，放入肉丝滑散。 -
7放入土豆片翻炒两分钟。 -
8放入豆油皮。 -
9放入一勺黄豆酱。 -
10放入酱油翻炒两分钟。 -
11放入盐调味。 -
12放入鸡精翻炒均匀，关火。 -
13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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