食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
小猪豆沙包的做法步骤
-
1酵母溶于温水静置5分钟，红曲粉加适量热水冲开。 -
2面粉倒入面包机，加入酵母水。 -
3揉成表面光滑的面团。 -
4发酵到原来的2倍大。 -
5发酵好的面团加入红曲揉匀。 -
6滚圆再进行15分钟中间发酵。 -
7分成所需的小份，包入豆沙馅料，收口朝下捏紧，作小猪身体。 -
8鼻子用圆形面片擀成椭圆，用筷子在上面扎两个眼当鼻孔。 -
9红色面团擀薄片利用模具压成片，当作猪耳朵。 -
10搓一小根面条绕个半八字按在后面作猪尾巴，点缀黑芝麻做眼睛。 -
11做好的小猪放入蒸锅中，再发酵约20－30分钟，开火蒸。 -
12大火蒸开后转小火15分钟。关火后焖3分钟再打开锅盖。
使用的厨具：面包机、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
早餐
- 瓜丝摊蛋
- 红烧青鱼块
- 陕北洋芋叉叉
- 红肠豇豆
- 酸辣菜
- 木耳白菜炒肉
- 肉丸炒油麦菜
- 茄子豆角
- 海米粉丝炖丝瓜
- 棋格馒头
- 红烧茄子
- 蜜豆如意卷
- 肘子拐弯
- 鸡汤老母鸡汤
- 陀螺豆沙包
- 红油抄手
- 菜心鸡蛋包子
- 番茄肉酱意大利面
- 糖醋豆腐
- 天鹅泡芙
- 虎皮鹌鹑蛋
- 姜葱炒花甲
- 笋干肋排
- 大理石重乳酪芝士蛋
- 紫薯牛奶杏仁糊
- 奉倩神伤
- 奉公不阿
- 奉公什么什么的成语
- 奉公克己
- 奉公如法
- 奉公守法
- 奉公正己
- 奉命什么什么的成语
- 奉命唯谨
- 奉命惟谨
- 奉命承教
- 奉天什么什么的成语
- 奉天承运
- 奉头什么什么的成语
- 奉头鼠窜
- 晚泊（明·孙承恩）
- 晚泊（明·潘希曾）
- 晚泊（明·苏仲）
- 晚泊（明·谢与思）
- 晚泊（明·谢与思）
- 晚泊（明·陆深）
- 晚泊（明·陈子壮）
- 晚泊（明·霍与瑕）
- 晚泊（清·姚范）
- 晚泊（清·孙葆恬）
- 晚泊（清·戴亨）
- 晚泊（清·汤储璠）
- 晚泊（清·胤禛）
- 晚泊（清·萧培元）
- 晚泊（清·陈偕灿）
- 天然气催化燃烧近零污染物排放机理和应用
- 道路工程材料资源循环利用技术
- 光学信息安全导论
- 大学英语口语目标与实践(附光盘)/高阶英语学习系列
- 制造企业知识工程理论方法与工具/创新管理与持续竞争力丛书
- 中国特色社会主义理论体系党员干部读本
- 温差剪切分层流运动特性试验与数值模拟
- 土工细观模型试验与数值模拟(精)
- 素数研究与应用参考手册
- 日本语能力考试2级听解(附光盘对应新考试大纲)
- 有机实验员读本
- 假如战争明天来临
- 镜像后的文化冲突与文化认同--英美文学中的中国形象
- 艺术人生兮
- 晚清民国的学人与学术