“柠檬泡椒凤爪是在泡椒凤爪的基础上衍生出的创新口味，口感新颖，口味独特！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
柠檬泡椒凤爪的做法步骤
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1准备食材，将各类食材备好，凤爪洗净，不用切开，整只即可。 -
2煮沸:将凤爪放入锅内，加足量的水（盖过凤爪），大火烧开后继续煮5分钟左右，关火焖10分钟，捞出备用！
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3手撕凤爪:将煮好的凤爪用手撕开，勿用刀切，以防不能入味！
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4调味:将各类调料加到一起，备用！
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5泡制:将手撕后的凤爪倒入调料盆内，调料充分淹没凤爪为宜！
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6入味:将已经调制好后的凤爪用保鲜膜封好后放置12小时即可食用。??
小窍门
凤爪不易煮的太烂，否则影响口感！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
川菜