食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒黄瓜炒肉丝的做法步骤
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1青椒切丝，黄瓜切断备用。 -
2肥肉切块，瘦肉丝用玉米淀粉，老干妈辣椒酱，生抽，生姜丝腌制一会。
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3油锅放入肥肉煸炒至肥肉变黄。
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4倒入瘦肉丝煸炒一分钟捞出备用。
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5锅内留底油倒入青椒，黄瓜煸炒一分钟。
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6倒入瘦肉丝一起大火快速煸炒。
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7加入少许盐。
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8煸炒均匀出锅。
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9盛入盘中，开吃了！
使用的厨具：不粘锅
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