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诗文
蒜蓉粉丝娃娃菜
释义
食材明细
主料
娃娃菜
一颗
粉丝
适量
辅料
大蒜
适量
葱
适量
小米辣
适量
调料
盐
适量
油
适量
蒸鱼酱油
适量
蚝油
适量
糖
适量
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤
1
粉丝提前泡软切好摆入盘中,白菜洗净切小块摆在粉丝上面,剁好蒜末小米辣,葱花。
2
碗里加入盐,耗油,糖,蒸鱼酱油,适量水拌匀。
3
锅里热油倒入蒜末小米辣炒香后倒入调好的酱汁煮开。
4
把酱汁倒入白菜上,锅里烧开水,大火蒸15分钟。
5
蒸好撒上葱花,淋上热油即可。
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/5/8 18:39:22