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诗文 排骨炖豆角
释义
排骨炖豆角的做法
“地地道道的家常排骨炖豆角,肉香菜浓,汁水中都透着肉的香气。
排骨本身以红瘦肉为主,脂肪少,蛋白质和矿物质营养钙铁锌丰富。搭配膳食纤维、维生素丰富的豆角是很好的下饭菜哦!”

食材明细

主料
  • 猪小排 5块
辅料
  • 豆角 50g
调料
  • 3片
  • 3片
  • 宝宝酱油 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

排骨炖豆角的做法步骤

  • 排骨炖豆角的做法步骤:1
    1
    豆角掐头去尾,切成小段。
  • 排骨炖豆角的做法步骤:2
    2
    豆角焯煮3min断生排骨焯去血水。
  • 排骨炖豆角的做法步骤:3
    3
    热锅刷油,放葱姜片爆香。
  • 排骨炖豆角的做法步骤:4
    4
    放排骨煸炒至微黄。
  • 排骨炖豆角的做法步骤:5
    5
    放入豆角搅拌均匀。
  • 排骨炖豆角的做法步骤:6
    6
    放适量酱油和半碗清水,搅拌均匀。
  • 排骨炖豆角的做法步骤:7
    7
    盖上盖子,中大火炖煮至熟透。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 16:18:43