“地地道道的家常排骨炖豆角，肉香菜浓，汁水中都透着肉的香气。
排骨本身以红瘦肉为主，脂肪少，蛋白质和矿物质营养钙铁锌丰富。搭配膳食纤维、维生素丰富的豆角是很好的下饭菜哦！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
排骨炖豆角的做法步骤
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1豆角掐头去尾，切成小段。 -
2豆角焯煮3min断生排骨焯去血水。
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3热锅刷油，放葱姜片爆香。
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4放排骨煸炒至微黄。
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5放入豆角搅拌均匀。
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6放适量酱油和半碗清水，搅拌均匀。
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7盖上盖子，中大火炖煮至熟透。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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午餐
晚餐