食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
奶香蛋糕 小朋友的最爱的做法步骤
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1面粉、糖、奶粉。本来是要用牛奶的，但是家里牛奶用完了，所以用了奶粉来代替 -
2加入四分之一的餹搅拌 -
3鸡蛋搅拌均匀 -
4加入油拌匀 -
5把奶粉加水冲均，加入蛋黄中，搅匀 -
6面粉过筛 -
7搅拌均匀备用 -
8现在处理一下蛋白 -
9加入白糖打成粗泡 -
10加入四分之一白糖打成细泡 -
11再加四分一糖，打成泡泡上的尖尖的 -
12分三次，把蛋白加入蛋黄中，左右搅拌，不要划圈搅拌 -
13搅好的糊 -
14放在模具中，第一次放的七八成满，其实六成满已经够了 -
15放入微波，中高火30秒就可以，多了，容易焦底
使用的厨具：微波炉、高压锅
所属分类：
糕点
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