食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
猪肉黄瓜韭菜饺的做法步骤
-
1夹心肉剁成末，加盐、料酒、生抽、蚝油、姜末拌匀。 -
2韭菜、黄瓜清洗沥干水分。
-
3黄瓜擦成丝，加盐搓软。
-
4挤去水分，剁细。
-
5黄瓜挤出的水留着和面。
-
6挤出的黄瓜汁来和成稍软的面团，盖湿布饧发半个小时以上。
-
7韭菜切末，加油拌匀锁住水分。
-
8肉末、黄瓜、韭菜拌匀成馅（包饺子之前再拌馅，防止韭菜出水）。
-
9饧发好的面团取出搓成长条，切成小剂子。
-
10擀成饺子皮。
-
11包好饺子。
-
12高压锅放水烧开，加点盐，放入饺子用勺子轻推防止粘锅。
-
13盖限压阀中火烧煮上汽后关火，用水冲凉开盖，这样煮出来的饺子很筋道。
-
14淡绿色的鲜美饺子。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
- 炸牛奶
- 白洋葱炒黑木耳
- 自制糖粉
- 苦瓜肉丝
- 蓝莓冰淇凌
- 香菇里脊肉炒胡萝卜
- 茄汁乱炖
- 美味出色，亨氏番茄酱—在家自制披萨酱美味健康两不误【风味香肠披萨】
- 油焖茭白
- 糖醋鱼
- 酸辣鱼块
- 蒸鸡
- 芒果冰激凌
- 药膳火锅
- 豆芽炒面
- 自家烤肉串
- 茶香蛋炒饭
- 玫瑰花心形饼干
- 口感极为丰富的淡菜烧肉
- 香酥鸡翅根
- 金枪鱼汉堡
- 煎槐花饼
- 韭菜鸡蛋菜饼
- 韭菜白菜鸡蛋素馅水饺
- 本帮酱鸭
- 什么什么本钱的成语
- 什么什么本领的成语
- 什么什么术中的成语
- 什么什么朱唇的成语
- 什么什么朱履的成语
- 什么什么朱帘的成语
- 什么什么朱弦的成语
- 什么什么朱户的成语
- 什么什么朱朱的成语
- 什么什么朱楼的成语
- 什么什么朱檐的成语
- 什么什么朱甍的成语
- 什么什么朱绂的成语
- 什么什么朱霞的成语
- 什么什么朱颜的成语
- 盐池院观鹿（唐·贾岛）
- 盐池（清·戴宽）
- 盐河闻雁（明·苏澹）
- 盐泉（宋·宋永孚）
- 盐渎行（明·杨瑞云）
- 盐渎赵生隐居太平门外赠以二诗（近现代·黄侃）
- 盐署不寐（明·赵完璧）
- 盐署凭高晚望（明·赵完璧）
- 盐署闻丘月林擢赴南太常舟过宝应遣送（明·赵完璧）
- 盐蟹数枚寄段摄中谊斋（明·宋讷）
- 盐街坊（宋·释崇岳）
- 盐角儿 亳社观梅（宋·晁补之）
- 盐角儿 春半（明·冯鼎位）
- 盐角儿 次晁补之韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 盐角儿（宋·欧阳修）
- 喜从这里来(上海婚庆业发展纪实)
- 上海市闵行区碑刻资料集
- 中国藤黄属植物化学成分及生物活性研究(精)
- 中医趣案(上)/读典故知中医
- 丘吉尔第二次世界大战回忆录(12铁幕)/世界大战丛书
- 手工皂终极指导书
- 大卫之星(精)/世界插画大师英诺森提作品
- 丘吉尔第二次世界大战回忆录(10从德黑兰到罗马)/世界大战丛书
- 跨界与融合(重新定义汽车产业)
- 计量世界里的中国英语(以摘要文体为例)/二外竞先文库
- 小蛋壳历险记/桃桃儿童文学名家系列最佳选本
- 3小时快学ETF
- 怪老头儿/桃桃儿童文学名家系列最佳选本
- 丘吉尔第二次世界大战回忆录(11胜利的浪潮)/世界大战丛书
- 修好共产党人心学