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诗文
豆角炒肉
释义
食材明细
主料
猪肉
200g
豆角
300g
辅料
黄豆酱
1勺
食盐
适量
蚝油
半勺
酱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
豆角炒肉的做法步骤
1
将肥肉先放入锅中煸炒,炒出油后放入瘦肉,炒至变色倒出备用。
2
锅中下油,倒入豆角翻炒。
3
将豆角炒至变色。
4
倒入小半碗开水,盖上锅盖焖煮。
5
煮至水分收干,豆角也炒熟了,把炒好的肉片倒回锅中炒匀。
6
放入食盐,黄豆酱,蚝油翻炒均匀,出锅即可。
7
豆角炒肉。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/13 9:12:17