“头一回做草头饼，还可以，因为是糯米粉做的，不能吃多，吃多了胃不舒服的。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
草头饼的做法步骤
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1草头洗净切小段。 -
2糯米粉加入少许开水（边加水边搅拌，水和粉的比例大约是1:3，搅拌至如图，看上去粉还是干的）。 -
3趁热揉成团，接着加入草头。 -
4加适量盐、蔬之鲜，揉匀后制成饼状。 -
5电饼铛选择自主煎烤，大火，下盘，十分钟。适当翻面煎至表面金黄。 -
6煎至两面金黄即可。 -
7成品。 -
8成品。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
小吃