食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香蕉小蛋糕的做法步骤
-
1原料：低粉100克，香蕉泥150克香蕉1根，鸡蛋100克，白糖60克，泡打粉1.5克，食用油60克 -
2150克香蕉压成泥，低粉，泡打粉混合过筛 -
3食用油，白糖，鸡蛋混合至容器中 -
4搅拌至混合均匀，白糖溶化 -
5加入混合粉 -
6搅拌至无干粉 -
7倒入香蕉泥 -
8搅拌均匀后装入模具中 -
91根香蕉切片，摆在蛋糊上 -
10烤箱180度预热，中层，约20分钟，取出稍凉后脱模 -
11成品
小窍门
备注：
1，此份量是一个6连模加4个小纸模
2，混合时不用过度搅拌
3，如果模具不是防粘的，要提前刷一层油
1，此份量是一个6连模加4个小纸模
2，混合时不用过度搅拌
3，如果模具不是防粘的，要提前刷一层油
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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