食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
粉角的做法步骤
-
1猪肉、红萝卜切成小粒； -
2沙葛洗净去皮，切成小粒； -
3热油，放入猪肉炒至变色； -
4加入沙葛、红萝卜，略炒； -
5调入生抽、蚝油、盐，炒匀； -
6陈村粉摊开，馅料放在最下面； -
7先向右边折，再向左边折； -
8蒸盘先抹一层油，再摆入包好的粉角； -
9冷水放入，大火蒸15分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
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