“夜市最爱的小吃之一就是爆浆鸡排啦，自己在家也能做！酥酥脆脆的鸡排里面夹着香浓的芝士，咬一口下去，芝士爆浆溢出搭着酥脆的鸡排一起吃，别提多香啦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
自制爆浆鸡排的做法步骤
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1鸡排洗净备用 -
2用刀背把鸡排正反两面拍拍一会以便鸡排之后更入味 -
3从鸡排的一段用刀开一个小口 -
4塞入芝士 -
5把鸡排放上调料腌制一会以便入味 -
6腌好之后放入鸡蛋液里滚一圈 -
7再均匀裹上面包糠入油锅，油五分热的时候放进去，炸到两面金黄就可以捞出了
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜