网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
果酱小餐包(免揉面版)
释义
食材明细
主料
高粉
265克
低粉
65克
鸡蛋
65克
牛奶
160克
白糖
50克
辅料
酵母
4克
盐
2克
自制瓯柑果酱
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
果酱小餐包的做法步骤
1
原料:高粉265克,低粉65克,鸡蛋65克,牛奶160克,白糖50克,酵母4克,盐2克,自制瓯柑果酱
2
高粉,低粉,白糖,盐混合备用
3
牛奶倒入面盆中,加入酵母搅拌溶解
4
倒入鸡蛋,搅拌均匀
5
加入混合的粉类
6
搅拌成无干粉的面团
7
加盖发酵约40分钟
8
用铲子或刮刀翻叠几次
9
包上保鲜膜冰箱冷藏发酵约12小时
10
发酵好后从冰箱取出回温
11
排气揉匀后分成12等份,滚圆,松驰15分钟
12
取一份擀成圆片,放适量果酱
13
包包子一样的收紧封口
14
封口朝下,摆入烤盘,发酵约1.5倍大
15
刷上一层蛋液,撒上芝麻,烤箱170度预热,中层,约25分钟
16
成品
小窍门
备注:
1,用的时间有点长,晚上和面,过夜发酵正合适
2,因为没有揉面过程,避免酵母揉不均匀,牛奶和酵母要充分溶解,,
3,刚成形的面团很粘,用铲子或刮刀拌匀即可,不需用手揉成光滑面团,
4,早上从冰箱取出后,回温到室温状态后再操作
5,包果酱时,皮不要擀太薄,烤时容易开裂,或者不包果酱,,直接做成小餐包也不错,,
6,虽然没有揉面,烤出来也是很松软的,适合不爱揉面的懒人哦,,,
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐 下午茶
随便看
凉拌手撕杏鲍菇
香菇鸡丝炒面
鸡肉披萨
猪油葱花
鱼香茭白
葱烧腐竹
豆腐蒸黄鱼
青椒肉末炒毛豆米
柠檬青椒炒鸡腿
12寸—火腿肠鲜虾披萨
干炸鸡翅
松饼
八宝酿鸡翅
铁棍山药玉米炖排骨
双孢菇炒肉片
炝拌蒜蓉笋丝
巧克力蛋糕卷
蜂蜜柚子茶
祖传酱香双豆戏猪
五花肉炖豆角
自制剁椒
香辣烤鲟鱼
蒜茄子
蒜香青菜
橘子糖水
Talk of the devil
talk on
talk out
talk out of
talk out of both sides of one's mouth
talk out of doing
talk over
talk radio
talk round
talk rubbish
talks
talk shop
talk show
talk the hind leg off a donkey
talk the talk
浣溪沙 病边(近现代末当代初·刘蘅)
浣溪沙 癸亥冬未为迎春诗会作(近现代·刘家传)
浣溪沙 癸亥春暮登万里长城(当代·吴灏)
浣溪沙 癸卯岁尽日作画偶题(民国末当代初·饶宗颐)
浣溪沙 癸巳晚秋,虎丘寺僧楚元因徐沄秋乞(近现代·龙榆生)
浣溪沙 癸未初秋北游过玉泉山作(近现代·龙榆生)
浣溪沙 登南湖烟雨楼(当代·伯昏子)
浣溪沙 登旧府院新楼远眺有感(近现代·张中行)
浣溪沙 登通海秀山(当代·陈仁德)
浣溪沙 白云山游归得淡然女士相问赋此(当代·吴灏)
浣溪沙 白云洞观海,次丛碧韵(近现代·黄公渚)
浣溪沙 白纻衫子(宋·王千秋)
浣溪沙 看公园菊展(近现代·刘家传)
浣溪沙 看杏花(宋·赵扩)
浣溪沙 看花(清·刘琬怀)
画法几何与阴影透视(上共2册高等学校建筑学城市规划专业系列教材)
泵与泵站(高等学校给水排水工程专业指导委员会规划推荐教材)
大唐芙蓉园(长安意匠-张锦秋建筑作品集)
图解产品设计模型制作
中国当代城市环境设计的美学分析与批判/环境艺术专业博士论丛
肝病居家疗法一本通(精)/我的医生
贫血居家疗法一本通(精)/我的医生
建筑工程技术资料管理(土建类专业适用全国高职高专教育土建类专业教学指导委员会规划推荐教材)
胃病居家疗法一本通(精)/我的医生
统计员岗位实务知识(建筑施工企业管理人员岗位资格培训教材)
糖尿病居家疗法一本通(精)/我的医生
健身娱乐建筑(最新室内细部设计实例集)
寂静的春天
薄冰英语语法(金版)
中国暗杀王(王亚樵)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/3 9:25:16