诗文 | 【螃蟹炒饭】螃蟹与米饭的美妙结合! |
释义 |
食材明细
螃蟹炒饭的做法步骤
小窍门
1、炒饭用的米饭,最好是那种硬一点米饭,这们炒出来的米饭粒粒分明才更好吃,如果你怕太硬,也可以在炒的过程中淋入少量的水,这样炒出来的米饭及粒粒分明又不硬。
2、炒好后的螃蟹炒饭记得趁热吃,这样味道更好一些。
使用的厨具:炒锅
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