“看了淘宝的鲅鱼水饺，就好想吃鲅鱼，怕家里人不爱吃鲅鱼水饺，还是做个大众的吧”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家庭版鲅鱼的做法步骤
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1鲅鱼从中间切开，清理掉内脏 -
2葱姜蒜，花椒，大料适量，番茄酱我放了一袋，一块钱一袋那种
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3锅里放少量油，煸鱼，去腥，两面变色后盛盘备用
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4然后刷干净锅，放油，油热后把兑好的葱姜蒜等暴香，然后放入鱼，再加两碗水，15克糖，提鲜，盐在快出锅时候放，根据个人口味，汤汁冒大泡泡就是可以出锅了，然后放香菜点缀
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜